Чили, Пуэрто Варас

Пуэрто Варас - это небольшой, чистенький и совершенно безопасный чилийский городок. Пуэрто Варас больше всего знаменит двумя действующими вулканами - Calbuco и Osorno, хорошими, совершенно "домашними" отелями, уютными ресторанчиками, замечательнейшим вином, считающимся одним из лучших в мире и гостеприимными дружелюбными местными жителями. 
Пуэрто Монт - находится в 20 минутах пути от Пуэрто Вараса. Здесь сосредоточилась большая часть рыбного промысла района и несколько небольших винодельческих предприятий, самые крупные офисные и торговые центры и проживает гораздо больше населения, чем в Пуэрто Варасе. Но, тем не менее, те из местных жителей, кто посостоятельней, предпочитают строить или снимать жилье именно в Пуэрто Варасе. 
Приезжающие в город туристы предпочитают останавливаться в Cabanas del Lago - как считается, лучшем в городе отеле. Это полностью деревянное здание, внутри разделенное на просторные комнаты с чудесным видом на море. Номера в отеле почти всегда заняты. Что объясняется бурным развитием туристического дела в Чили, поэтому, планируя поездку в Пуэрто Варас, комнату лучше забронировать заранее. 
В Чили самым жарким месяцем считается февраль, но и в это время в Пуэрто Варасе не жарко, в отличие от Сантьяго, где температура почти не опускается ниже +25 градусов, и желающих искупаться в озере не так много. 
Вся прибрежная полоса озера покрыта ежевичными зарослями, и любители ежевики могут свободно собирать эти ягоды, растущие здесь в изобилии. 
Помимо отелей, можно снять в городе и очень неплохую квартиру, цены на которые меняются в зависимости от сезона. 
Местные жители в Пуэрто Варасе уверяют, что не существует национальной чилийской кухни, как особого понятия. Правы они или нет, но рестораны в городе, в основном, предлагают блюда кухни мексиканской. Из местных "фирменных блюд" стоит особо отметить устрашающих размеров стейки, предлагаемые в здешних стейк-хаузах и ресторанчиках. Большой стейк весит ни много, ни мало - 700г.! А из напитков - коктейль Pisco Sour, изготавливаемый из местного ликера, сока лайма или лимона, сахара и льда. 
И, конечно, нельзя забывать о вине. Чили - один из самых крупных экспортеров своего вина в Европу. За десять долларов в городских магазинчиках можно приобрести вино, которого в Москве не купишь и в двадцать раз дороже. Из белых вин самое лучшее здесь Montes Alpha, а из красных - Santa Ema.