Как готовить роти или дхал пури
Как готовить роти или дхал пури Самые вкусные роти (на мой вкус, конечно) это Dhal puri. Готовить их не очень сложно, но во всем есть свои нюансы. Сначала сварим горох. Для дай-пури берем желтый…
Готовим dhal puri
Готовим dhal puri продолжение... В отдельной мисочке смешать немного оливкового масла с 1 ст.л. маргарина для смазывания лепешек. Начинаем готовить. Готовить дайпури можно разными способами. Анти Ниша показала нам три способа. Первый способ. Рассказываем в…
Потомки конкистадоров любители мяса
Потомки конкистадоров любители мяса В Аргентину в XV-XVI веках начали прибывать большое количество авантюристов и любителей наживы. И, разумеется, что конкистадоры в Южную Америку пришли с походными своими кухнями. Их котлы наполняли воздух всевозможными ароматами,…
Гайанская кухня
Гайанская кухня Как и многие другие кухни Южной Америки, кухня Гайана впитала в себя невообразимые смешения кухонь и традиций многих народов, которые населяют эту страну. В основном в Гайана готовят различные соусы необычных вкусов, маниок…
Кухня Гайаны
Кухня Гайаны Гайанская кухня, как и все в Гайане, смешанная. Частично индийская, частично африканская, частично китайская. На любой вкус. Много в Гайане и настоящей латиноамериканской кухни. Например, пара наших любимых бразильских ресторанчиков, организованных по системе…
Кухня Гайаны
Потомки конкистадоров любители мяса В Аргентину в XV-XVI веках начали прибывать большое количество авантюристов и любителей наживы. И, разумеется, что конкистадоры в Южную Америку пришли с походными своими кухнями. Их котлы наполняли воздух всевозможными ароматами,…
Курица по-гайански
Курица по-гайански Для приготовления данного блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты. Маринад: 100 мл вина, желательно красного; Ст.л. рубленого чеснока; Ст.л. имбиря; 5 ст.л. коричневого сахара; 100 мл соевого соуса. Ингредиенты для курицы: Раст. Масло; 2…
Национальная кухня Южной Америки
Национальная кухня Южной Америки Коронными блюдами Южной Америки являются нежная и сочная говядина, запеченная на решетках, жареные на смальце пирожки и восхитительное красное вино. В основу большинства блюд входит кукуруза. Морепродукты и рыба также имеют…